日本进口饮料展|除了抹茶，日本还有哪些茶？

提到日本文化，一定避不开“茶道”。今天日本进口饮料展小编就来聊一聊日本各种各样的茶。

日本进口饮料展浅谈茶的分类

首先咱们可以来看一下，日本茶叶的大致分类。第一种是不需要发酵的茶，比如绿茶。第二种是需要半发酵的茶，比如乌龙茶。第三种是发酵茶，比如红茶。

日本茶

1、玄米茶是绿茶和炒米的结合。泡出来的味道是茶香与米香结合。

2、玉露被成为日本珍贵的绿茶，是日本的茶中之王。

3、かぶせ茶其实就是“冠茶”，它兼有煎茶的涩味和玉露香味。

4、番茶是大众喜爱的蒸青绿茶，是甜味、涩味、苦味、香味非常均衡的茶叶。

5、抹茶大家都不陌生，抹茶是茶叶被碾碎而成因此又被称为“碾茶”。

6、茎茶因为是用茶茎制作而成的，所以叫做“茎茶”。茎茶的特征是略带甜味。

7、芽茶并不是新芽，而是茶叶生产过程中出现的各种细芽，所以在极短的时间就能泡开的。

8、粉茶在寿司店一般都可以喝到。浓厚的苦味，可以让口中更加清爽。

9、ほうじ茶其实就“焙茶”。其特色就是茶叶有煎焙的香味。并且，是对胃是非常好的一种茶叶。

日本人对茶的喜爱除了体现在各式各样的茶叶上，还体现在众多的「茶系飲料」中。

以上就是日本进口饮料展小编整理的内容。

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日本食品出口展——冬季

日期：2024年11月27-29日

会场：日本幕张国际展览中心

            文章来源：慕宁日语

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