Traditional Japanese foods
日本传统美食特辑
介绍在海外受欢迎的日本传统美食特辑。包括调味料、酒、点心等多种吸引人的产品。
*参展商公司名，展品名/内容有可能改变。
USDA Organic Wooden Barrel Soy sauce
传统木桶酿造的有机浓口酱油，经过一年以上的陈化，味道和香气非常独特。
参展商：ADACHI ORGANIC SHOYU BREWERY
Rice crackers with crystal sugar and plum on top
一种甜酸味十足的米果。上面撒满了大量的粗砂糖和和歌山县产的南高梅。
参展商：WATANABESEIKA CO., LTD.
Sakura udon
这是一种以传统制作方法制成的“稻庭古来乌冬”，已有300多年的历史。这款乌冬加入了樱叶粉末，使其具有特殊的香气。
参展商：INANIWAKORAIDO CO.
Fish bone senbei
一种鱼骨米饼。这是一款将鲭鱼、木鱼、鲷鱼混合在一起的产品。您可以品尝到每种原材料的独特风味。
参展商：MASUNAGASHOKUHIN CO., LTD.
Organic Houjicha
有机炭焙茶。这是一款有机产品，具有浓郁的香气、淡淡的甜味和美丽的叶子颜色。
参展商：SENCHASOU CO., LTD.
CHIYOMUSUBI JUNMAIGINJO GORIKI50
此酒使用了鸟取县特有的酒米“强力”，具有特有的米味和令人愉悦的酸味。
参展商：CHIYOMUSUBI SAKE BREWERY CO., LTD.
Ujimatcha Cream Parfait
宇治抹茶奶油的红豆甜点。使用宇治抹茶制作的奶油和北海道十勝产的红豆制成的颗粒红豆馅，还有白玉和薯粉糯米糍作为配料。
参展商：TOKACHI DAIFUKU HONPO INC.
Original Umami Dashi Packet
这款原味高汤采用高品质的柴鱼片、鱼干、昆布和干蘑菇制作而成。用于日本料理或其他菜肴中可以增添浓郁的鲜味。不含味精或防腐剂。
参展商：TEA LIFE CO., LTD.
Hokkaido Nanatsuboshi Rinse Free
这是在北海道最常食用的米种“七星米”。由于不需要淘洗就可以煮熟，因此可以节省烹饪时间。
参展商：KITOKU SHINRYO CO., LTD.
Kumamon Hikiwari Natto
纳豆。此品通过研磨大豆，使纳豆的美味增加，味道也更加丰富。附有甜口的浓郁酱汁。通过增加粘稠度，使酱汁更容易粘附在纳豆上。
参展商：MARUMIYA CO., LTD.
KIREIMAME Black Soy Bean Miso
这款味噌汤,采用甜味浓郁的北海道产米和具有丰富蛋白质的北海道十勝本别产的全黑大豆，经过长达两年的天然发酵制成。可用于烹饪各类料理。
参展商：SHIBUYA FERMENTATION CO., LTD.
MAME-NI-OKARA
一种健康食品，由国产大豆制成，含有干燥豆腐渣、GABA和食物纤维。其颗粒细小易溶，营养价值高且易于食用。
参展商：TAMURA PHARMACEUTICAL CO., LTD.
观众登记（免费）
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